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De Joyce Briand
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Pas de description pour ce produit.“A book should serve as the ax for the frozen sea within us.” -Franz Kafka
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Dans cet Agenda 2018 des Jardins de Cocagne, l’auteure, Joyce Briand, a réalisé une sélection pour retenir les 52 recettes les plus originales et les plus savoureuses proposées par les jardiniers eux-mêmes. Elle les a ensuite testées, parfois améliorées et ajustées.
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L'agenda 2018 des jardins de Cocagne / 52 recettes de saison, du jardin aux fourneaux
Cette édition 2018 de l'agenda fait le pari de la variété et de la simplicité : suite à un appel à contribution, ce sont les 4 000 jardiniers – salariés en insertion – des 120 Jardins de Cocagne qui ont été invités à proposer leurs recettes.
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Comme chaque année, nous vous proposons à la vente l’Agenda 2018 des Jardins de Cocagne. Bel objet ambassadeur des Jardins de Cocagne, il propose, en plus des fonctionnalités classiques d’un agenda, 52 recettes de cuisine originales à partir de légumes de saison, ainsi qu’une présentation du Réseau Cocagne et des différents moyens de s’engager pour une Entreprise Solidaire Cocagne.
Cette édition 2018 de l'agenda fait le pari de la variété et de la simplicité : suite à un appel à contribution, ce sont les 4 000 jardiniers – salariés en insertion – des 120 Jardins de Cocagne qui ont été invités à proposer leurs recettes.
52 recettes de saison du jardin aux fourneaux sont mises en avant dans cette œuvre collaborative. Salade d’hiver, soupe aux poireaux et lentilles corail, cannelloni de chou vert, tatin de navets nouveaux, curry de lentilles aux poivrons, …
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